多宝鱼和偏口鱼哪个营养价值高?

多宝鱼和偏口鱼的营养价值各有优势，多宝鱼的蛋白质含量更高，适合需要补充蛋白质的人群；偏口鱼的钙和铁元素更丰富，适合需要增强骨骼和补血的人。选择可根据个人需求决定。

对比

多宝鱼：每100克含蛋白质20克，脂肪含量低，只有2克。富含维生素B12和锌，对提高免疫力和促进新陈代谢有帮助。肉质细嫩，适合老人和小孩食用。

偏口鱼：每100克含钙150毫克，铁2毫克，是普通鱼类的2倍。含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。适合孕妇和贫血人群食用。