梧桐木和杉木哪个做蒸饭桶好?

杉木更适合做蒸饭桶。杉木木质轻软、透气性好，能让米饭受热均匀，保持松软香甜。梧桐木质地较硬，容易开裂，长期使用可能影响密封性，导致蒸汽流失。

对比

杉木：杉木纹理细腻，天然含有松脂，能防潮防虫，适合厨房潮湿环境。蒸饭时杉木释放的淡淡松香，会让米饭带有自然清香。杉木重量轻，搬动方便，使用寿命可达5年以上，不易变形。

梧桐木：梧桐木质地坚硬，密度大，导热快，但容易吸水膨胀。长期泡水后可能出现裂纹，影响密封效果。梧桐木成本较低，但耐用性不如杉木，一般使用3年左右就需要更换。