天目湖白茶冷藏还是冷冻?

天目湖白茶建议冷藏保存，冷冻会破坏茶叶的香气和口感。

对比

冷藏保存：将茶叶密封后放入冰箱冷藏室，温度控制在4度左右。这种方法能保持茶叶的鲜爽和香气，存放时间可达6个月。茶叶不会结冰，水分稳定，口感变化小。适合日常饮用，取用方便。

冷冻保存：将茶叶密封后放入冷冻室，温度零下18度以下。冷冻会让茶叶内部结冰，解冻后香气流失严重，口感变得平淡。存放时间虽长，但多次解冻会加速茶叶变质。适合长期存放，但需一次性分装，避免反复冷冻。