茶油和金龙油哪个好?

茶油和金龙油各有优势，选择取决于用途。茶油适合高温烹饪，烟点高，营养丰富；金龙油价格实惠，适合日常炒菜。

对比

茶油：茶油从油茶籽中提取，富含单不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。它的烟点达到230摄氏度，适合爆炒和煎炸。茶油颜色金黄，带有淡淡清香，能提升菜肴风味。每100克含80克以上单不饱和脂肪酸，但价格较高，一瓶500毫升约100元。

金龙油：金龙油是大豆油调和而成，价格亲民，一瓶1.5公斤约30元。烟点180摄氏度，适合普通炒菜。含有维生素E，但饱和脂肪酸含量较高。金龙油无特殊气味，适合家庭日常使用，但营养价值和耐高温性不如茶油。