菜地东西朝向好还是南北朝向好?

菜地南北朝向好。南北朝向能让菜地均匀接受阳光照射，避免中午强光直射，适合大多数蔬菜生长。东西朝向会导致上午或下午一侧光照过强，另一侧不足，影响蔬菜均衡生长。

对比

南北朝向：菜地南北排列时，太阳从早到晚都能均匀照射到每棵蔬菜。中午阳光直射不会太强，蔬菜不易被晒伤。叶菜类如白菜、菠菜生长更茂盛，结果类如番茄、黄瓜也能更好开花结果。全年光照时间稳定，蔬菜生长周期一致，产量较高。

东西朝向：菜地东西排列时，东侧蔬菜早上接受强光，西侧下午被暴晒。中间区域光照不足，蔬菜容易长歪或徒长。喜阴的蔬菜如生菜会被晒蔫，喜阳的番茄可能因温差大落花。整体生长不整齐，病虫害风险增加，产量比南北朝向低约2成。