羊奶冷冻还是冷藏储存?

羊奶最好冷藏储存，温度控制在2-6摄氏度，可保存3-5天。若需长期保存，可冷冻至-18摄氏度以下，但解冻后口感和营养会略有下降。

对比

冷藏储存：羊奶在冰箱冷藏时，能保持新鲜口感，营养成分流失较少，适合3-5天内饮用。每天取出所需量，避免反复加热，风味更佳。但冷藏空间有限，开封后需尽快喝完。

冷冻储存：冷冻可延长保存时间至1-2个月，适合批量购买或备用。解冻后需轻轻摇晃，分层现象会减少，但奶香会变淡，适合烹饪或做甜品。冷冻后不宜直接饮用，口感稍显粗糙。