时间:01-19人气:19作者:青柠酸海
热水结冰比冷水快,这种现象叫“Mpemba效应”。预算方面,做实验只需普通容器、冰箱和温度计,总花费20元以内。
对比
热水:加热到90度左右倒入容器,放入冰箱后表面快速冷却,蒸发带走热量,整体降温更快。实验时注意容器材质和冰箱温度稳定,观察记录结冰时间约2小时。花费10元买温度计,其他家用物品即可。
冷水:直接用自来水15度左右实验,降温速度慢,结冰时间约3小时。需要相同容器和冰箱条件,花费同样20元以内。热水因蒸发和温度梯度变化,结冰确实更快。
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