米技炉和电磁炉那个好?

米技炉和电磁炉各有优势。米技炉加热更快，控温更精准，适合专业烹饪；电磁炉价格较低，适合日常家庭使用。选择主要看预算和烹饪需求。

对比

米技炉：加热效率高，3秒内就能达到高温，温度控制误差在5度以内，适合煎炒炖煮等多种烹饪方式。机身较轻，便于移动，但价格较高，一台要3000元以上。

电磁炉：价格实惠，几百元就能买到，功能齐全，能满足日常煮汤、炒菜需求。加热速度稍慢，需要10秒左右，温度控制不如米技炉稳定，适合预算有限的家庭。