荷兰香蜜杏和珍珠油杏哪个好?

荷兰香蜜杏和珍珠油杏各有特色，选择取决于个人喜好。荷兰香蜜杏果肉金黄、甜度高，适合直接食用；珍珠油杏果肉细腻、带油润感，适合加工或做果酱。

对比

荷兰香蜜杏：果实较大，单果重约80克，果皮光滑，甜味浓郁，酸度低。果肉厚实，汁水丰富，咬下去满口香甜，适合喜欢纯甜口感的人。成熟期在6月下旬，采摘后不易保存，建议尽快食用。

珍珠油杏：果实中等大小，单果重约50克，果皮略带油光，果肉软糯，甜中带一丝清香。油润感明显，适合做果干或果酱，耐储存，常温下可放5天左右。成熟期稍晚，在7月上旬，风味更持久。