烤红薯用光波炉好还是烤箱好?

烤红薯用烤箱效果更好，外皮焦香，内里软糯，受热均匀。光波炉速度快，但容易烤干水分，口感偏干。

对比

烤箱：烤箱加热均匀，能保持红薯的水分，烤出来外皮微焦，内里流油，香甜软糯。温度控制灵活，适合喜欢焦香口感的人。全程需要40到50分钟，适合慢慢等待。

光波炉：光波炉加热快，15到20分钟就能完成，但热量集中，容易局部烤焦。红薯容易变干，口感偏硬，适合赶时间的人。操作简单，但风味稍逊一筹。