红茶保存放冷藏还是冷冻好?

红茶冷藏保存更好，能保持香气和口感，冷冻容易受潮或串味。

对比

冷藏：红茶放在冰箱冷藏室，温度稳定在5度左右，能减缓茶叶氧化，保持茶香和鲜爽。冷藏环境干燥，不会让茶叶吸湿变质，开封后也能存放3个月左右。每天取用方便，不需要解冻，随时能泡一杯好茶。

冷冻：红茶冷冻在零下18度，能长期保存，但茶叶容易受潮结块。冷冻室的湿度大，茶叶可能吸收异味，影响口感。取出后需要慢慢回温，直接泡茶会让茶汤变苦。冷冻适合长期存放，但日常饮用不太方便。