大豆和牛奶哪个好?

大豆和牛奶各有优势，选择取决于个人需求。大豆富含植物蛋白和膳食纤维，适合乳糖不耐受人群；牛奶含钙量高，能强健骨骼，适合需要补钙的人。

对比

大豆：大豆是优质植物蛋白来源，每100克含约36克蛋白质，还含大豆异黄酮，有助于调节激素。它不含胆固醇，适合心血管健康关注者。膳食纤维丰富，能促进肠道蠕动，但钙含量较低，需搭配其他食物补钙。

牛奶：牛奶是天然钙来源，每100毫升含约120毫克钙，吸收率高，能预防骨质疏松。蛋白质完全氨基酸，易被人体利用。含有维生素D和维生素B12，增强免疫力和神经系统功能。但乳糖不耐受者饮用后易腹胀，需选择无乳糖产品。