三层冰箱中间是冷藏还是保鲜好?

三层冰箱中间层放冷藏更好，因为温度稳定，适合存放日常食材，取用方便。

对比

中间层放冷藏：温度控制在0-5摄氏度，适合放蔬菜、水果、剩菜等常用食材。开门时冷气流失少，节能省电。分层设计让食物不串味，拿取时不用弯腰或踮脚，特别适合老人和孩子。

中间层放保鲜：温度在2-8摄氏度之间，适合短期存放肉类、海鲜等易变质食物。但保鲜层湿度高，容易滋生细菌，需要频繁清洁。开门时温度波动大，影响保鲜效果，且上层空间有限，放不下大体积食材。