清香型白酒和酱香型白酒哪个收藏好?

清香型白酒和酱香型白酒各有收藏价值，但酱香型白酒因工艺复杂、陈放潜力大，更适合长期收藏。

对比

清香型白酒：采用清蒸清烧工艺，口感清爽，香气单一。陈放5-10年后风味变化较小，适合短期存放或饮用。价格亲民，适合入门级收藏，但升值空间有限。代表品牌如汾酒，适合喜欢清淡口味的爱好者。

酱香型白酒：采用坤沙工艺，需9个月发酵、3年窖藏，口感醇厚，层次丰富。陈放10年以上后风味更佳，升值潜力大。代表品牌如茅台，适合高端收藏，但价格较高，需注意保存环境，避免漏酒或变质。