黄油蟹和阳澄湖大闸蟹哪个贵?

黄油蟹价格更高，每只可达数千元，而阳澄湖大闸蟹每只约数百元。

对比

黄油蟹：生长于咸淡水交汇区域，养殖难度大，产量稀少。蟹黄饱满如膏脂，口感细腻，香气浓郁。因捕捞后需人工喂养催熟，成本极高，市场供应量有限，属于高端食材。

阳澄湖大闸蟹：淡水养殖，技术成熟，产量稳定。蟹黄紧实，肉质鲜甜，是秋季时令代表。因品牌溢价和地理标志保护，价格较高，但整体仍低于黄油蟹，消费群体更广泛。