饭店上班在前厅好还是后厨?

前厅和后厨各有优势。前厅直接面对顾客，沟通能力强的人更适合，收入依赖小费和提成。后厨工作稳定，技术型人才长期发展好，但环境较热较累。选择取决于个人性格和职业目标。

对比

前厅：工作环境干净明亮，能接触不同顾客，锻炼应变能力。收入波动大，节假日忙，压力大，但提成机会多。适合喜欢社交、追求即时回报的人。晋升路径清晰，从服务员到主管。

后厨：工作节奏快，需要专注和体力。收入稳定，加班常有，但技术越强工资越高。环境油烟重，夏天闷热，适合能吃苦、想学手艺的人。晋升靠技术，成为厨师长后收入可观。