养肉牛和奶牛哪个有前景?

养奶牛比养肉牛更有前景，因为牛奶市场需求稳定，价格波动小，而且牛奶加工产业链成熟，收益更可靠。

对比

养奶牛：牛奶是日常必需品，每天都能产生收益，一头奶牛一年能产奶5吨以上，收入稳定。奶制品如酸奶、奶酪等附加值高，养殖技术成熟，疾病风险较低。适合长期经营，市场受经济波动影响小。

养肉牛：牛肉消费集中在节假日，价格波动大，一头肉牛出栏周期长，需要2年以上才能上市，资金占用时间长。饲料成本高，疾病风险大，市场受进口牛肉冲击明显，收益不稳定。