时间:01-20人气:12作者:柔和的光线
普洱熟茶和生茶没有绝对的好坏,主要看个人口味和需求。熟茶口感温和,适合喜欢顺滑滋味的人;生茶茶味浓烈,适合喜欢挑战的茶友。生茶随时间陈化会变得更香,熟茶则无需久放即可饮用。
对比
普洱熟茶:经过人工渥堆发酵,茶汤呈深红色,口感醇厚,带有陈香和木香。茶性温和,对肠胃刺激小,适合新手或肠胃敏感的人。冲泡后茶汤顺滑,苦涩味低,回甘明显。存放时间短就能达到好喝的状态,一般存放3-5年风味最佳。
普洱生茶:自然陈化,未经过人工发酵,茶汤呈黄绿色,口感鲜爽,带有花香和果香。茶性较烈,新茶苦涩味明显,回甘持久。适合喜欢浓烈茶味或长期收藏的人,存放10年以上风味更佳,陈化后茶汤会变得更顺滑,香气更丰富。
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