钨钢刀与镀钛刀哪个好?

钨钢刀更耐磨，适合切硬物；镀钛刀防锈性好，适合日常使用。

对比

钨钢刀：硬度高，能切骨头、冻肉，用久也不易卷刃。缺点是脆，摔了容易崩口，价格贵一倍。适合厨房重活或户外工具。

镀钛刀：轻便，刀身不易生锈，保养简单。切菜水果顺手，但切硬物会钝，每半年需磨一次。适合家庭日常做饭，性价比高。