燕窝和银耳哪个好?

燕窝和银耳各有好处，适合不同需求。燕窝富含蛋白质和氨基酸，适合美容养颜；银耳含胶质和膳食纤维，适合润燥养胃。价格上燕窝更贵，银耳更实惠。选择看个人预算和身体需求。

对比

燕窝：燕窝是金丝燕的唾液凝结物，主要成分是蛋白质和表皮生长因子，有助于皮肤弹性和免疫力提升。炖煮后口感滑嫩，适合长期保养。每克价格在50元到200元不等，属于高档滋补品。需要定期食用才能见效。

银耳：银耳是真菌类食材，含有丰富的胶质和膳食纤维，能滋润肠道、改善便秘。炖煮后口感黏糯，适合日常保健。每克价格在2元到10元，性价比高。容易储存，泡发后可搭配红枣、莲子等食材食用。