时间:01-20人气:10作者:似星河入梦
铁观音茶的浓香和清香各有特色,没有绝对的好坏之分。浓香型经过烘焙,口感醇厚,香气沉稳;清香型则更接近自然,茶汤鲜爽,香气清高。选择哪种取决于个人口味偏好,喜欢浓郁选浓香,偏爱清淡选清香。
对比
浓香铁观音:烘焙工艺让茶叶颜色偏深,茶汤呈橙红色,入口顺滑,带有炒米香和果甜味。冲泡后香气持久,回甘明显,适合喜欢厚重口感的人。存放2-3年后,口感会更柔和,价格通常比清香型高20%左右。
清香铁观音:轻发酵轻烘焙,茶叶翠绿,茶汤金黄明亮,香气清扬,类似兰花香。入口鲜爽,略带青涩,回甘较快。适合日常饮用,冲泡时水温控制在85度左右最佳,价格亲民,适合尝试新茶的人。
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