核桃和橄榄核哪个硬度高?

核桃的硬度低于橄榄核。橄榄核质地坚硬，表面光滑，适合雕刻和制作手串；核桃外壳较脆，容易开裂，多把玩或食用。

对比

核桃：核桃外壳硬度中等，用指甲轻轻按压会留下痕迹，敲击时容易碎裂。内部核桃仁柔软，可食用。把玩时表面纹理会逐渐变亮，但整体结构不如橄榄核稳固。

橄榄核：橄榄核硬度很高，表面光滑坚硬，用金属工具雕刻也不易破损。内部结构紧密，适合长期保存。制作手串时不易变形，颜色会随着时间推移变得更加深沉。