醇基燃料与复合燃料哪个好些?

醇基燃料更环保，热值较低但成本便宜；复合燃料热值高，燃烧稳定，但价格贵。选择时看需求：注重环保选醇基，需要高能量选复合。

对比

醇基燃料：主要由甲醇制成，燃烧后污染物少，适合餐饮行业使用。1公斤醇基燃料价格约3元，热值4000大卡，适合中小型炉灶。缺点是易挥发，储存需密封，冬天低温可能结冰影响使用。

复合燃料：由多种化工原料混合而成，热值可达8000大卡，1公斤价格约6元。燃烧稳定，火力强，适合工业锅炉或大型厨房。缺点是燃烧时会产生少量黑烟，长期使用可能积碳，需要定期清理设备。