鲤鱼和草鱼哪个脂肪高?

时间:01-18人气:19作者:雄霸天下

鲤鱼脂肪含量较低,草鱼脂肪含量较高。

对比

鲤鱼:鲤鱼生活在水底,活动量较大,肌肉结实。每100克鲤鱼含脂肪约5克,蛋白质含量高,适合喜欢清淡口味的人。鲤鱼生长速度快,养殖周期短,价格实惠。

草鱼:草鱼喜欢在中上层水域活动,吃水草。每100克草鱼含脂肪约8克,肉质细嫩,味道鲜美。草鱼生长环境简单,适应性强,市场需求大。

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