牛奶枣好吃还是青枣好吃?

时间:01-18人气:27作者:破旧瓷碗

牛奶枣和青枣各有特色,选择主要看个人口味。牛奶枣果肉脆甜,水分足,口感清爽;青枣果肉偏硬,甜度较高,带有淡淡清香。喜欢脆嫩多汁的选牛奶枣,偏爱扎实甜味的选青枣。

对比

牛奶枣:果皮光滑呈乳白色,果肉乳白如牛奶,咬下去“咔嚓”一声,汁水四溢,甜中带一丝奶香。个头中等,每颗约重30克,适合直接当水果吃,清爽解腻。

青枣:果皮青绿带点红,果肉淡黄,质地紧密,嚼起来有韧性,甜味浓郁。单颗重量可达50克,果肉更耐储存,适合煮糖水或做糕点,甜味持久。

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