羊肚菌和竹荪哪个价格高一点?

羊肚菌的价格一般比竹荪高一点。羊肚菌的产量较少，采摘难度大，市场需求旺盛，所以价格更贵。竹荪虽然也属于高档食材，但生长环境要求相对宽松，供应量更大，价格稍低。

对比

羊肚菌：羊肚菌生长在野外，需要特定的土壤和气候条件，人工种植难度高。每年产量有限，新鲜羊肚菌每斤能卖到几百元，干品价格更高。它的口感鲜嫩，味道浓郁，很多人专门为它买单。

竹荪：竹荪主要生长在竹林中，人工种植技术成熟，产量比羊肚菌多。新鲜竹荪每斤价格在几十元到一百多元，干品价格适中。它的口感爽滑，有独特的清香，适合炖汤或炒菜，性价比更高。