菊苣和紫花苜蓿冬季哪个长得快?

紫花苜蓿在冬季比菊苣长得快。紫花苜蓿耐寒性强，低温下仍能缓慢生长，而菊苣生长速度明显放缓。

对比

紫花苜蓿：紫花苜蓿根系发达，能深入土壤吸收水分和养分，冬季气温降至零下5度时仍能保持生长。它的叶片厚实，抗冻能力较强，每年冬季可新增2-3厘米高度。适合寒冷地区种植，生长周期长。

菊苣：菊苣喜温暖环境，冬季气温低于10度时生长几乎停滞。叶片较薄，容易受冻害，冬季高度基本不变。需保护措施才能维持少量生长，适合温和气候区，不耐严寒。