盖碗和玻璃壶哪个好?

盖碗和玻璃壶各有优势，选择主要看使用场景。盖碗适合泡茶，能控制出汤速度，保温性好；玻璃壶适合泡花果茶，方便观察茶色变化，清洗简单。

对比

盖碗：盖碗由碗盖、碗身、碗托三部分组成，材质多为陶瓷或紫砂。泡茶时能快速倒出茶汤，避免闷泡，适合冲泡乌龙茶、普洱等需要多次出汤的茶类。盖碗容量小，适合1-2人使用，保温性较好，茶汤不易凉。缺点是易碎，新手使用可能烫手。

玻璃壶：玻璃壶透明度高，能清晰看到茶叶舒展和茶汤颜色变化，适合泡花果茶、绿茶等观赏性强的茶类。容量大，适合3-5人使用，清洗方便，残留茶渍易清除。缺点是保温性差，茶汤凉得快，材质脆，摔落易碎。