电饭锅蒸米饭好还是电饭煲好呢?

电饭锅蒸米饭更保留原味，电饭煲煮米饭更软糯香甜。

对比

电饭锅：电饭锅通过蒸汽加热，米饭颗粒分明，口感偏硬，适合喜欢嚼劲的人。操作简单，加水后直接蒸，时间约20分钟，适合快速做饭。适合蒸包子、玉米等，功能单一但实用。

电饭煲：电饭煲内胆设计复杂，煮饭时水米比例精准，米饭软烂香甜，适合老人小孩。煮饭时间约30分钟，保温功能强，能长时间保持温度。适合煮粥、炖汤，功能多样但价格较高。