时间:01-17人气:23作者:披挂风尘
圆枣和切开的大枣各有好处。圆枣完整保存营养,方便携带;切开的大枣容易入味,适合煮水或泡茶。
对比
圆枣:圆枣果皮完整,维生素C和铁元素保留更好,直接吃或泡水都很方便。一颗圆枣大约10克,每天吃3-5颗能满足日常营养需求。它耐储存,放阴凉处能保存1个月左右。
切开的大枣:切开的大枣更容易释放甜味和药效,煮汤或泡茶时效果更明显。每100克切开的大枣含糖量约60克,甜度高,适合喜欢甜食的人。但切开后容易受潮,最好密封保存,一周内吃完最佳。
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