时间:01-17人气:17作者:滚出我的心
青鱼比草鱼贵。青鱼价格较高,主要因其肉质细嫩、市场需求大;草鱼价格亲民,养殖产量高,供应充足。
对比
青鱼:青鱼价格每斤15到25元,属于中高档鱼类。它的肉质紧实少刺,适合清蒸、红烧,深受餐厅和家庭欢迎。青鱼生长周期长,养殖成本高,加上捕捞量有限,推高了市场价格。
草鱼:草鱼价格每斤8到12元,经济实惠。它生长快,适应性强,全国年产量达数百万吨。草鱼刺多肉粗,常用于煮汤、红烧,是普通餐桌常见选择,供应充足使其价格稳定。
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