矿泉水和纯净水哪个保质期长?

矿泉水的保质期一般比纯净水长。矿泉水含有天然矿物质，这些成分能抑制细菌生长，所以开封后常温保存可放7-15天。纯净水不含矿物质，开封后细菌容易繁殖，常温下建议3天内喝完。未开封时，两者都能存放1-2年，但开封后差异明显。

对比

矿泉水：含有钙、镁等天然矿物质，这些成分能形成微弱抑菌环境。开封后常温保存约7-15天，冰箱冷藏可延长至20天左右。未开封时保质期通常1-2年，适合家庭储备。

纯净水：经过彻底过滤，几乎不含矿物质，抑菌能力弱。开封后常温下细菌快速繁殖，建议3天内饮用完毕。冷藏保存不超过1周，未开封时保质期与矿泉水相近，但开封后需尽快喝完。