蜂蜜柠檬水放冷藏还是冷冻?

蜂蜜柠檬水建议冷藏保存，冷冻会导致蜂蜜结晶和柠檬风味流失。

对比

冷藏保存：蜂蜜柠檬水放入冰箱冷藏，能保持3-5天的风味。低温减缓细菌滋生，柠檬的酸味与蜂蜜的甜味平衡，喝起来清爽解渴。每天饮用时无需解冻，直接倒出即可，方便快捷。

冷冻保存：冷冻虽然能延长保存时间至1个月，但蜂蜜会结块变硬，倒出困难。柠檬中的维生素C在低温下容易分解，喝起来口感发涩，失去原有的清新感。解冻后还需搅拌才能恢复均匀，使用麻烦。