芒果应该放在保鲜还是冷藏?

芒果最好放在室温下保存，成熟后再放入冰箱冷藏。

对比

室温保存：芒果在室温下能自然成熟，果肉更香甜，风味更足。成熟后的芒果一般能放3-5天，适合短期内食用。温度过高时，可以放在阴凉通风处，避免阳光直射。

冷藏保存：低温会减缓芒果成熟速度，适合延长保存时间。未成熟的芒果冷藏后口感发硬，甜度降低。成熟后的芒果冷藏可存放7-10天，但果肉容易出水，风味稍淡。