意式咖啡苦还是美式苦?

意式咖啡的苦味更浓烈，美式咖啡的苦味更柔和。意式咖啡用高压萃取浓缩咖啡液，苦味突出且带有焦香；美式咖啡是浓缩咖啡加水稀释，苦味变淡，酸味更明显。

对比

意式咖啡：苦味强烈，口感厚重，带有焦糖和坚果香气。浓缩咖啡的油脂丰富，喝起来像一小杯浓缩的精华，苦味直接冲击味蕾，适合喜欢浓郁口感的人。一杯标准意式咖啡约30毫升，喝3秒就能感受到苦味的爆发。

美式咖啡：苦味温和，口感清爽，酸味更突出。加水稀释后，浓缩咖啡的苦味被冲淡，变成更容易接受的顺滑口感。一杯美式咖啡约240毫升，喝起来像淡化的黑咖啡，苦味持续但不刺激，适合日常饮用。