枣木和榆木哪个硬度大?

枣木的硬度比榆木大。枣木质地坚硬，密度高，适合制作耐用家具；榆木相对较软，加工更方便，但耐磨性稍逊。

对比

枣木：枣木密度每立方厘米约0.8克，硬度达到1200牛顿，结构紧密，不易变形。常用于制作砧板、擀面杖等厨房用具，使用多年也不易开裂。

榆木：榆木密度每立方厘米约0.6克，硬度约800牛顿，质地较轻，纹理美观。适合雕刻和制作普通家具，但长期受力后可能出现磨损痕迹。