白胡椒与黑胡椒哪个价格贵?

白胡椒的价格通常比黑胡椒贵。

对比

白胡椒：采摘后去除果皮，只保留成熟的种子，加工过程更复杂，产量较少，价格一般在每斤80到120元。它的味道辛辣中带点清香，适合炖汤和调味。

黑胡椒：未成熟果实直接晒干，保留果皮，加工简单，产量高，价格每斤约30到50元。味道辛辣浓郁，常用于炒菜和腌制食物。