普洱生茶和熟茶哪个适合收藏?

普洱生茶更适合长期收藏，因为它随着时间推移会转化出更丰富的口感和香气，价值也会提升。熟茶虽然陈化后口感更顺滑，但转化空间较小，收藏价值增长较慢。

对比

普洱生茶：生茶未经渥堆发酵，茶性较烈，新茶带有苦涩感。存放5年后，苦涩味逐渐减弱，茶汤变得醇厚，香气从清香转为陈香。优质生茶存放20年以上，价格可翻10倍以上，适合追求长期增值的藏家。仓储需通风干燥，避免受潮发霉。

普洱熟茶：熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感顺滑，新茶已无生茶的刺激性。存放3-5年后，堆味会散去，口感更柔和。但熟茶转化速度慢，10年后变化不明显，升值空间有限。仓储要求相对宽松，只需防潮防异味即可。