铁观音绿色和深色哪个好?

铁观音绿色和深色各有特点，选择主要看个人口味偏好。绿色铁观音清香鲜爽，茶汤浅黄，适合喜欢清淡口感的人；深色铁观音醇厚回甘，茶汤橙红，更适合偏爱浓郁滋味的人。两者工艺不同，绿色发酵轻，深色发酵重，但品质都很好。

对比

绿色铁观音：采用轻发酵工艺，茶叶呈翠绿色，冲泡后香气清高，带有兰花香，滋味鲜爽甘甜，茶汤浅黄明亮。适合夏季饮用，解渴提神，口感清新不涩。储存时需避光防潮，保质期较短，约6个月。

深色铁观音：经过重发酵或烘焙，茶叶色泽乌润，冲泡后香气沉稳，带有焦糖香，滋味醇厚回甘，茶汤橙红透亮。适合秋冬饮用，暖胃驱寒，口感顺滑耐泡。储存时更稳定，保质期可达1-2年。