电压力锅球胆和直胆哪个好?

电压力锅球胆比直胆更耐用，保温效果更好，适合炖煮肉类和汤品。直胆容量大，清洗方便，适合煮饭和蒸菜。

对比

球胆：球胆设计圆润，受热均匀，炖肉时肉质更软烂。内胆材质厚实，能承受高压，使用寿命长。保温性能好，食物冷却慢，适合长时间焖煮。缺点是容量较小，清洗时死角多。

直胆：直胆容量大，适合大家庭使用。内胆壁光滑，清洗方便，不容易残留食物。煮饭速度快，米饭颗粒分明。缺点是受热不如球胆均匀，炖肉时口感稍差，保温效果一般。