普洱茶饼是生茶好还是熟茶好?

普洱茶饼生茶和熟茶各有特点，选择取决于个人喜好。生茶茶味浓烈，回甘明显，适合长期存放；熟茶口感醇厚，茶性温和，适合即饮。

对比

生茶：生茶采用自然发酵，茶汤呈黄绿色，香气清新，带有花果香。新茶滋味刺激，存放后口感会逐渐变得顺滑。存放5年后，茶汤颜色变深，回甘更明显。适合喜欢清爽口感和长期收藏的人。

熟茶：熟茶经过人工渥堆发酵，茶汤呈红褐色，香气沉稳，带有陈香。茶性温和，入口顺滑，几乎无苦涩感。存放2年后，口感更醇厚，适合肠胃敏感或追求即饮体验的人。