日清芥花油和多力芥花油哪个好?

日清芥花油和多力芥花油都是优质选择，具体取决于需求。日清芥花油烟点高，适合爆炒，价格实惠；多力芥花油富含不饱和脂肪酸，更适合凉拌或低温烹饪，营养更丰富。

对比

日清芥花油：烟点达到240摄氏度，高温下不易产生有害物质，适合中式快炒。每100克含维生素E约25毫克，抗氧化效果不错。瓶装设计方便倾倒，500毫升装价格约30元，性价比高，适合家庭日常烹饪。

多力芥花油：烟点200摄氏度，适合凉拌或蒸煮。每100克含Omega-3脂肪酸约7克，有助于心血管健康。冷榨工艺保留更多天然成分，500毫升装价格约40元，略贵但营养更全面，注重健康饮食的家庭更推荐。