普洱生茶和普洱白茶哪个好?

普洱生茶和白茶各有特色，选择取决于个人口味偏好。生茶口感强烈，回甘明显，适合喜欢浓郁茶味的人；白茶口感柔和，带有甜香，更适合清淡口味者。两者都有保健功效，生茶助消化，白茶清热解暑。

对比

普洱生茶：采用大叶种晒青毛茶制成，未经渥堆发酵，茶汤呈黄绿色，滋味浓厚，带有苦涩感，但回甘迅速。存放多年后茶性转温和，香气更显沉稳。适合饭后饮用，能解腻促消化，新茶刺激性较强，肠胃敏感者需谨慎。

普洱白茶：以一芽一二叶为原料，经萎凋、干燥制成，不炒不揉，茶汤浅黄明亮，口感清甜，带有毫香和花香。茶性温和，适合长期存放，陈年后滋味更醇厚。日常饮用不易伤胃，夏季饮用可清热降火，适合所有年龄段人群。