蛋糕圆形划算还是方形?

方形蛋糕更划算。方形蛋糕的边角部分可以充分利用，减少浪费。圆形蛋糕在切割时，边缘部分会有较多边角料，实际食用量较少。方形蛋糕的切割方式更灵活，能切出更多完整块数。

对比

方形蛋糕：方形蛋糕制作时，模具成本较低，切割后每块面积均匀。边角料少，实际食用比例高。比如一个20厘米的方形蛋糕，可以切成16块完整小蛋糕，浪费不到5%。方形蛋糕适合多人分享，切割方便，每块大小一致。

圆形蛋糕：圆形蛋糕制作时，模具成本较高，切割时边缘会有弧形部分，容易产生浪费。比如一个20厘米的圆形蛋糕，切成16块后，边缘部分会多出约10%的边角料。圆形蛋糕更适合装饰，但实用性和性价比不如方形。