电热蒸汽发生器和燃气哪个节能?

电热蒸汽发生器比燃气更节能，因为电能转换效率高，热损失少。燃气设备燃烧时热量容易散失，实际利用率较低。

对比

电热蒸汽发生器：电能直接加热水，能量转换效率超过95%，几乎无额外损耗。设备体积小，安装方便，适合家庭和小型场所使用。每产生1公斤蒸汽耗电约0.7度，运行成本稳定。

燃气设备：燃烧天然气加热，热效率约80%，部分热量随烟气排出。需要排烟管道，安装复杂，适合大型场所。每产生1公斤蒸汽耗气约0.3立方米，燃气价格波动会影响成本。