时间:01-17人气:19作者:初年已逝
多力低芥酸菜籽油和鲁花各有优势,选择主要看烹饪需求。多力低芥酸菜籽油烟点高,适合煎炸炒菜,口感清爽;鲁花花生油香气浓郁,适合凉拌或提味,日常使用更普遍。
对比
多力低芥酸菜籽油:烟点达到230摄氏度,高温烹饪时油烟少,适合中式爆炒。低芥酸成分更健康,脂肪酸比例接近橄榄油,适合注重健康的人群。价格每瓶约60元,容量1.8升,性价比适中。
鲁花花生油:采用物理压榨工艺,保留花生原香,炒菜时香味浓郁,能提升菜肴风味。烟点180摄氏度,适合日常煎炒和凉拌。每瓶65元左右,容量5升,家庭装更划算,适合喜欢传统香味的人群。
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