水蜜桃应该冷藏还是常温保存?

水蜜桃应该冷藏保存。低温可以减缓水分流失和糖分分解，保持果肉新鲜和口感。常温保存容易加速成熟，导致果肉变软、变质。

对比

冷藏保存：将水蜜桃放入冰箱冷藏室，温度控制在4-6度。这种方法能延长保鲜期3-5天，果肉保持紧实多汁，甜度稳定。取出后需在室温放置30分钟恢复风味，适合短期存放。

常温保存：将水蜜桃放在阴凉通风处，室温20度左右。这种方法只能保存1-2天，果皮会快速变软，果肉容易出水，甜度下降。适合即买即食的情况，但需注意避免阳光直射。