碧螺春茶好还是铁观音茶叶好?

碧螺春和铁观音都是好茶，但风味不同。碧螺春清香鲜爽，适合喜欢淡雅口感的人；铁观音醇厚回甘，更适合偏爱浓郁香气的人。选择哪种取决于个人口味偏好。

对比

碧螺春：碧螺春产自江苏太湖，外形卷曲如螺，色泽翠绿。冲泡后汤色清澈，带有花果香气，口感鲜爽甘甜。采摘时间在春季，嫩芽多，每斤需要数万个芽头。适合用80度左右的水冲泡，水温过高容易破坏鲜味。

铁观音：铁观音产自福建安溪，颗粒紧结，砂绿显润。冲泡后汤色金黄，香气浓郁持久，带有兰花香，入口醇厚回甘。经过传统工艺制作，发酵程度较高，耐泡性好。适合用95度以上的水激发香气，可冲泡多次，每泡滋味略有变化。