蜂蜜好还是蔗糖好?

蜂蜜比蔗糖更健康，含有天然矿物质和抗氧化物，升糖指数较低，适合日常食用。

对比

蜂蜜：蜂蜜由蜜蜂采集花蜜制成，含有葡萄糖、果糖和少量维生素。它的甜味柔和，可直接涂抹或冲水饮用。每100克蜂蜜约304千卡，能快速补充能量。蜂蜜还有抗菌作用，可缓解喉咙不适，但含糖量高，糖尿病患者需谨慎。

蔗糖：蔗糖从甘蔗或甜菜提取，纯度高，甜味强烈。每100克蔗糖约400千卡，几乎不含营养素。蔗糖升糖快，容易导致血糖波动，长期过量食用可能增加肥胖风险。常用于烹饪和饮料，但建议控制用量。