东北烧烤和西北烧烤哪一个味道好?

东北烧烤和西北烧烤各有特色，味道好坏取决于个人喜好。东北烧烤以咸香为主，调料丰富；西北烧烤则突出原肉香，粗犷豪放。

对比

东北烧烤：东北烧烤喜欢用大量孜然、辣椒和芝麻调味，肉质鲜嫩，常刷酱料腌制，烤串外焦里嫩，适合喜欢重口味的人。一份烤串搭配冰啤酒，特别过瘾。东北烧烤的食材选择多样，从羊肉串到烤蔬菜，每样都有独特风味。

西北烧烤：西北烧烤更注重食材本身的味道，调料简单，只用盐、孜然和辣椒面，突出肉的原香。烤法直接，火候大，烤出的羊肉串外皮微焦，肉质紧实。西北人喜欢大口吃肉，配着大蒜和啤酒，充满豪迈气息。